In queste settimane la cantina è in fermento:
grappoli pieni e profumati lasciano la vite per trasformarsi in mosto e diventare piano piano il vino che ami.
È il momento migliore per scoprire i profumi, i suoni, i colori e i sapori del Sorbara.
In purezza, come lo facciamo noi.
Per questo abbiamo creato un evento unico nel suo genere, un vero e proprio percorso dalla vigna al bicchiere, con assaggio di mosti diversi in fermentazione e degustazione dei nostri vini accompagnati da abbinamenti gastronomici:
- LECLISSE – feta alla mediterranea
- SANT’AGATA – grissino con mortadella La Favola Palmieri
- GROSSO – scaglia di Parmigiano Reggiano stagionato
- LARISERVA – gnocco fritto e lardo di Colonnata
- RADICE – crostino con burrata e alici del Mar Cantabrico
- SOLCO – sughi di mosto di Sorbara
DAVIGNAVINO – Paltrinieri Sorbara
Sabato 02 Ottobre 2021
Alle ore 16:30
Posti limitati
Prenotazione obbligatoria
Green pass obbligatorio
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