Da un secolo, la nostra azienda agricola è molto più di un lavoro: è famiglia, memoria e radici che continuano a vivere nel tempo.
TITOLARI Alberto Paltrinieri e Barbara Galassi
" Una promessa dentro il cuore.
La soddisfazione e la passione per il nostro lavoro derivano dalla cura che tutto sia ben fatto.
Abbiamo all’orizzonte una promessa dentro il cuore, che va oltre noi stessi, che sfida il tempo.
Come un abbeveratoio scolpito nella pietra"
Barbara e Alberto Paltrinieri
ENOLOGO ATTILIO PAGLI
ENOLOGO LEONARDO CONTI
AGRONOMO STEFANO DINI
“ Volevo mantenere viva
la tradizione che nonno
Achille aveva iniziato nel 1926.”
"Quando finii gli studi, mio padre mi chiese cosa desideravo fare nella vita.
La mia risposta fu che volevo mantenere viva la tradizione del lavoro che nonno Achille aveva iniziato nel 1926 e che lui e mia mamma gestivano oramai da 40 anni.
Nel 1998 con mia moglie Barbara ho iniziato a condurre direttamente la cantina scommettendo sulla produzione del primo Sorbara in purezza.
Da allora curo e vinifico 17 ettari di vigneto nella storica zona del Cristo di Sorbara, la più sottile estensione di terra compresa tra il Secchia e il Panaro, i due fiumi che abbracciano la provincia modenese."
Alberto Paltrinieri
RESPONSABILE VIGNA FABIO PELLONI
UFFICIO AMMINISTRATIVO DEBORA CHIARELLI
UFFICIO AMMINISTRATIVO VALENTINA SPINELLI
RESPONSABILE ACCOGLIENZA CECILIA PALTRINIERI
ENOLOGO GIOVANNI VERGADORO
ENOLOGO RICCARDO SEIDENARI
ENOLOGO SAMUEL BERTANI
ACCOGLIENZA LISA NAPOLETANO
ARTISTA FABRIZIO LOSCHI - fabrizioloschi@gmail.com