SORBARA GOURMET – 27 SETTEMBRE 2019

ROSSO RUBINO – “SORBAREDDU” 30 MAGGIO 2019
giugno 21, 2019
TRE BICCHIERI Gambero Rosso 2020 per il nostro LECLISSE Lambrusco di Sorbara DOC 2018
settembre 25, 2019

27 Settembre alle ore 20, Cantina Paltrinieri – Via Cristo, 49 Sorbara

Degustazione guidata dei nostri 8 vini abbinati a 8 diverse specialità dei nostri partner

Costo della serata € 25
Prenotazioni: 059 902047, info@cantinapaltrinieri.it – Posti limitati

 

Degustazione itinerante all’interno della Cantina

TAPPA 1 – LECLISSE con assaggio di insalata d’orzo al salmone affumicato e sedano

TAPPA 2 – LARISERVA con assaggio di scaglie di Parmigiano Reggiano e pinzimonio con Aceto Balsamico Tradizionale Extravecchio di Acetaia del Cristo

TAPPA 3 – RADICE con assaggio di gnocco al forno e Mortadella Favola Palmieri

TAPPA 4 – GROSSO  con assaggio del tipico panettone gastronomico “Chapelle Gourmet” della Pasticceria Busuoli

TAPPA 5 – SANT’AGATA con assaggio di tortelloni fatti a mano con ripieno di zucca all’aceto balsamico del Pastificio Le Follie

TAPPA 6 – PIRIA con assaggio di maltagliati con i fagioli del Pastificio Le Follie

TAPPA 7 – SOLCO con assaggio di costine di maiale al forno al lambrusco

TAPPA 8 – BIANCO con assaggio di  dolci tradizionali della Pasticceria Busuoli

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