Merano Wine Festival 2016

1926-2016 | 90 anni Cantina Paltrinieri
settembre 26, 2016
Bottega Modena
dicembre 1, 2016

Vi aspettiamo al Merano Wine Festival a Merano dal 4 al 8 novembre 2016.

 

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Merano WineFestival 4 – 8 novembre 2016

In occasione del Merano Wine Festival e Culinaria 2016,
presenteremo il Radice e Lariserva che esprimano al meglio
il nostro territorio e la filosofia del nostro lavoro.

RADICE Lambrusco di Sorbara DOC 2015
Rifermentato in bottiglia.

Sorbara in purezza, ottenuto dalla vinificazione delle uve coltivate a
Sorbara, nella storica “zona del Cristo”. La trasformazione delle uve
avviene seguendo le tradizionali operazioni di vinificazione,
rifermentazione in bottiglia sui lieviti autoctoni.

LARISERVA Spumante Lambrusco di Sorbara DOC 2014
Riserva

Sorbara in purezza, ottenuto dalla vinificazione delle uve coltivate
a Sorbara, nella storica “zona del Cristo”. Dopo la vendemmia, le
uve subiscono una pigiatura e pressatura soffice.
Successivamente il vino vinifica con metodo Charmat
e rimane sui lieviti 12 mesi.

Salone SISSI tavolo 113

Vi aspettiamo.

Alberto e Barbara

 

 

 

 

 

 

 

 

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